こだわりのいっぴん

大納言印積層黒仕上三徳包丁

うず潮大納言印牛刀210ミリ

モリブデン鋼にコバルト・バナジュウムを添加した超硬合金鋼を割り込んで63層を鍛造したニッケルダマスカス製の包丁です。



各写真をクリックすると拡大写真を御覧頂けます。


上の写真は牛刀の売れ筋210ミリですが、次ぎのシリーズがあります。

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