平成１２年4月の会席８０００円お献立例
（仕入れの状況により内容が変わる場合もあります）
前菜 筍木の芽和え・こごめ芥子味噌和え
海老団子百合根団子串刺し・キス砧巻サーモン
いさざのおどり
吸物 桜海老真薯
かぎ蕨・桜大根・花びら海老・木の芽
造り 鯛花作り・蛍烏賊
焼物 油目木の芽焼と田楽豆腐三色味噌
煮物 たけのこ・独活白煮・蛸桜煮・木の芽
蒸物 鯛桜蒸し
道明寺・竹の子姫皮・桜麩・花びら百合根・吉野あん
酢物 稚鮎若芽粉揚
胡瓜・茗荷の子・抹茶酢
食事 鯛茶漬け
水菓子 日向夏
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